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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  15/02/2017
Data da última atualização:  15/02/2017
Autoria:  FUKUDA, W. M. G.; IGLESIAS, C.; SILVA, S. de O. e.
Título:  Melhoramento de mandioca.
Ano de publicação:  2003
Fonte/Imprenta:  Cruz das Almas : Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2003.
Páginas:  53 p.
Série:  (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 104).
ISSN:  1516-5728
Idioma:  Português
Conteúdo:  São descritos os principais fatores relacionados ao melhoramento de mandioca tais como: origem e domésticação, classificação botânica e relação com outras espécies, modo de reprodução e biologia floral, fatores que influenciam o florescimento, fatores que afetam a hibridação e a produção de sementes, genética e citogenética, herança de caracteres qualitativos, critérios de seleção para produtividade, técnicas de hibridação, objetivos gerais e específicos do melhoramento, métodos de melhoramento, difusão de novas variedades, estado atual do melhoramento, principais resultados e impactos, futuro do melhoramento, cultivares recomendadas no Brasil. São apresentados os principais resultados obtidos ao nível nacional e internacional nas áreas de germoplasma e melhoramento genético da mandioca. É apresentada uma lista com a descrição das cultivares recomendadas nas regiões Norte, Nordeste, Sudeste, Centro-Oeste e Sul.
Palavras-Chave:  Aclimatação; Alimentação animal; Botânica; Brasil; Cassava; Genética; Hibridação; Mandioca; Mandioca para mesa; Manihot esculenta; Melhoramento; Melhoramento genético; Melhoramento genético vegetal; Melhoramento vegetal; Reprodução vegetal; Taxonomia; Variedade; Variedade: Brasil.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT15114 - 1ADDLV - PP633.682F961m0000009450

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  17/12/2021
Data da última atualização:  17/12/2021
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 5
Autoria:  FREITAS, J. F. de; VINHA, M. B.; SIMÕES, A. A. N.; AMANO, L. M.
Afiliação:  Jackson Fernandes de Freitas, SEAG-ES; Mariana Barboza Vinha, Incaper; Andreza Araújo Nagipe Simões, MAPA; Luzia Miyuki Amano, IDAF.
Título:  Socol: a indicação geográfica como promotora de avanços na legislação sanitária.
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  In: INCAPER EM REVISTA. Indicações geográficas e certificação na agropecuária capixaba. Vitória: Incaper, v. 11 e 12, p. 38-48, jan. a dez. 2021. 115p
ISSN:  2179-5304
DOI:  10.54682/ier.v11e12-p38-48
Idioma:  Português
Conteúdo:  Como desdobramento do reconhecimento formal da Indicação Geográfica do Socol de Venda Nova do Imigrante, destaca-se a atuação das entidades do Fórum de Indicações Geográficas e Marcas Coletivas do Espírito Santo na construção de uma norma sanitária de identidade e qualidade para o Socol. A dinâmica e os principais resultados deste trabalho encontram-se descritos com ênfase na preservação do saber-fazer dos produtores e na proteção comercial do termo Socol para o produto cárneo tipicamente artesanal, mantida a segurança sanitária dos alimentos. Ademais, como resultados, ainda foi observada a possibilidade de abertura do mercado nacional para o Socol, porque o produto está apto para a concessão do Selo Arte. As a result of the formal recognition of the Geographical Indication of Venda Nova do Imigrante?s Socol, we highlight the performance of the entities that compose the Geographical Indications and Collective Trademarks Forum of Espírito Santo state in the construction of standard sanitary rules for Socol. The dynamics and the main results of this work are described with emphasis on the preservation of the producers? know-how, and on the commercial protection of the term Socol for the typically handmade meat product, maintaining food safety. Furthermore, as a result, the possibility of opening the national market to Socol was also observed, due to the product being eligible for Selo Arte rules.
Palavras-Chave:  Identidade; Indicação Geográfica; Marcas Coletivas do Espírito Santo; Socol; Venda Nova do Imigrante (Município).
Thesagro:  Controle de Qualidade; Mercado; Mercado Nacional; Microrganismo; Produto de Origem Animal; Qualidade.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4277/1/revista-artigo3-socol-freitas.etal.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT23938 - 1UMTAP - DD
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